演艺经历
在1995年透过参加无线电视的第14届新秀歌唱比赛得到季军而入行。作为歌手代表歌曲《少女的祈祷》和《小城大事》。作为演员，她是继郑秀文之后，以出演略带傻气的神经质女性喜剧角色而出道的。
2002年凭电影《新扎师妹》获得意大利乌甸尼影展最受观众欢迎大奖。
在2004年凭电影《地下铁》获第九届香港金紫荆奖提名最佳女主角。
2005年凭电影《千杯不醉》获第四十二届台湾电影金马奖提名最佳女主角；2005凭大碟《电光幻影》获颁四台联颁唱片大奖。
2006年获演艺家颁发我最喜爱女影星金奖、凭电影《天生一对》获UA全港观众至爱电影大赏 - 全港观众至喜爱女演员大赏。
2007年凭电影《每当变幻时》获香港电影评论学会大奖提名最佳女演员。
2009年 《见证十年·娱乐大典》最受欢迎电影演员。
2010年凭电影《抱抱俏佳人》获得香港电影评论学会大奖最佳女主角。同年，也凭《志明与春娇》获香港电影金像奖提名最佳女主角。参演电影《完美嫁衣》，影片中杨千嬅扮演一个在婚礼上被未婚夫抛弃的准新娘，随后自己成为知名的婚礼策划师。
2011年参演爱情喜剧《夏日恋神马》。同年参演电影《白蛇传说》。
2013年7月，参演电影《单身男女2》，也是十年之后再次和古天乐合作。
2014年主演彭浩翔执导电影《人间·小团圆》。6月，杨千嬅搭档古天乐主演电影《五个小孩的校长》。7月10日，杨千嬅推出2014国语单曲《色惑》。
2015年，主演电影《可爱的你》于3月20日登陆全国院线，演唱电影歌曲《友谊万岁》。
2015年，主演催泪青春怀旧之作《哪一天我们会飞》。
2016年，杨千嬅凭《五个小孩的校长》入围角逐第35届金像奖最佳女主角。同年拍摄《志明与春娇》第三部《春娇救志明》。
