2007年客串电影《精舞门》。2009年为纪念四川5.12大地震与众多体育健儿一起演绎了首部MV《风雨操场》。2009年8月纪念奥运一周年MV《点亮梦想》,这也是晓婷参与录制的第二部作品。
2010年8月29日潘晓婷为《男人装》杂志拍摄了一组写真。潘晓婷受到了唱作人丘羽特的邀请,一起亮相在央视演播大厅的《星光大道》节目现场。潘晓婷与丘羽特合唱的《看见》、《中华豪情》。潘晓婷推出歌曲《冬天》。这首歌由歌手丘羽特词曲创作。
潘晓婷暂时没有进军娱乐圈的打算,生活重心还是专注在九球上面:“如果连续两年没有拿到冠军,我才会考虑退役。2013年在台湾参与拍摄电影《爱上九号球》。
2016年参加录制江苏卫视户外真人秀《非凡搭档》,与黎明、林依晨、魏晨、谢依霖、郑元畅、盛一伦、李小鹏等12位人气冠军及明星在全球12座体育名城展开一场以奥运为主题的“敢爱”之旅。节目于4月8日起每周五22:00开播。