2015年,刘美彤参加真人秀节目《一年级·大学季》。
2016年,刘美彤出演清宫剧《如懿传》,在剧中饰演兰质蕙心的拜尔果斯氏,这也是她的首部影视作品。
2017年,刘美彤与吴磊、林允合作主演古装武侠剧《斗破苍穹》,饰演纳兰嫣然。